Oorsprong van kurkuma - Geschreven door gastblogger Thea Driessen - Koenjit, geelwortel of turmeric: dit zijn verschillende benamingen voor de wortel van de Curcuma Longa, een plant die groeit in...
Read More
- Geschreven door Marjolijn - Misschien is het sommige van jullie opgevallen, de laatste tijd komen er veel hummus en falafel gerechtjes voorbij. Het is niet dat we ze perse...
Read More
- Geschreven door Marjolijn - Voor degenen die nu denken; mezze WAT?! Mezze zijn de tapas uit het Midden-Oosten. Ons advies is dan ook; vergeet de Spaanse tapas nu maar,...
Read More
Hoe zet je nou een echt kopje Arabische koffie? In deze blog lees je alles over Arabische koffie en kardemom. - Geschreven door gastblogger Thea Driessen, Arabist - Een koffiedrinker ben ik...
Read More
- Geschreven door Jinan - Gisteren liep ik om 7.00 uur 's ochtends het treinstation binnen. Ik was daar om een aantal exemplaren van dagblad Metro op te pikken. Ik had de...
Read More
Hier lees je binnenkort een hele fijne blog over een selectie heerlijke wijnen uit Marokko en Libanon .
Read More
- Geschreven door Jinan - Op de foto zie je een gebakken tegel met een Arabische spreuk "Als jullie dankbaar zijn, dan krijgen jullie meer van het goede". Ik vind...
Read More
- Geschreven door Marjolijn - Wie zich gaat verdiepen in kebab komt er snel achter dat het meer is dan een fastfood gerecht dat lekker smaakt na het stappen. Elk...
Read More
Welkom
Wat leuk dat je onze pagina bezoekt! Wij zijn Jinan en Marjolijn. Op dit blog draait alles om de Arabische eetcultuur. Hier delen wij ons enthousiasme voor lekkere, gezonde Arabische gerechten en dat doen we met een vleugje Hollandse jus en gezelligheid. Kebab met Spruitjes is een ode aan het samen koken, samen eten, samen zijn, samen genieten en samen vieren. Zo komen we tot elkaar. Heb je het kookboek al? BESTEL NU
